Liña de produción de pizza totalmente automatizada para venda de equipos de panadería
Vantaxes do equipamento
Introdución de equipamento-Liña de produción de pizza totalmente automatizada para venda de equipos de panadería automática
Adoptase un deseño de combinación modular para realizar unha produción diversificada mediante unha combinación flexible e cómoda.Obradoiro de alto nivel automático e fiable.
Sistema de control PLC, que pode realizar un axuste automático do ancho e da velocidade da masa (opcional)
Os clientes de panadería poden escoller un dispositivo automático de toque de salsa, un dispositivo automático de distribución de material e un dispositivo de recuperación de material residual.
Póñase en contacto connosco para a súa liña de produción de pizza totalmente automatizada para a venda.
A liña de produción automatizada de pizza tamén favorece a estandarización do produto e a mellora da seguridade alimentaria
Ancho de traballo da cinta transportadora
| 600 mm | 1600 mm |
Tolva de masa
A masa mesturada vértese na tolva de alimentación da máquina de panadería dinamarquesa a través do elevador e o peso único de alimentación está deseñado segundo a capacidade de produción da liña de produción, para garantir que os compañeiros con procesamento constante da masa non o fagan. esperar demasiado para a masa.
Calandrado de bandas de masa
O sistema de formación de bandas de masa adopta un método de procesamento de calandrado de baixo estrés para procesar suavemente a banda de masa no ancho e grosor necesarios, para non danar a estrutura organizativa da banda de masa e garantir que a masa sexa máis suave.
Sistema de reposo e arrefriamento da masa
A banda de masa transpórtase ao túnel de relaxación a baixa temperatura, que se relaxa segundo o requira segundo os requisitos do proceso de cada cliente.O túnel de baixa temperatura está equipado cun dispositivo anti-condensación, para que a masa non se seque nin se rache sen soplado directo.
Satélite Rolling
A torre de laminación de masa tipo roda satélite manexa suavemente o cinto de masa, estende uniformemente o cinto de graxa e masa, e o cinto de masa enróllase repetidamente para formar un cinto de masa co ancho e grosor establecidos no valor preestablecido, que se envía á masa. sistema de dobramento do cinto, tamén coñecido como o sistema de apertura de pastelería na industria
Rodillo de calibración
O ancho e o grosor da cinta de masa que se estendeu a través de varias pasadas de laminación determínase segundo as necesidades da masa de laminación.O espesor do produto final requirido pola viaxe determínase segundo os requisitos de capacidade de produción.
Rodillo de calibración
O ancho da masa de laminación determínase segundo os requisitos de capacidade de produción.Podemos proporcionar equipos de 680-1280 mm de ancho para satisfacer os requisitos de capacidade de produción de diferentes clientes.
Varrendo Fariña
- Dous varridos de fondo
- Un varrido superior
- Axuste manual da altura de operación.
- Axuste manual do ángulo de operación
Corte de talón en movemento
Despois da folla, cando a cinta de masa corre ata a sección de formación de masa segundo o grosor e o ancho necesarios, córtase mediante un corte de talón para asegurarse de que a pizza sexa exactamente redonda.
Recuperación residual
A pizza cortada e conformada transpórtase á seguinte cinta, e a masa residual recíclase e reutilízase a través da cinta de reciclaxe.
Depósito de recheo
A pizza cortada e formada foi transportada depósito de recheo, este mecanismo verterá salsa de tomate na superficie da pizza.
Recheo de queixo e vexetais
A través do tipo de cinta vertendo a mestura de queixo e vexetais. Recuperouse o recheo residual e trasládase ao seguinte paso.
