A industria de panadería chinesa comezou relativamente tarde e ata o de agora só tivo un período de desenvolvemento relativamente curto; só despois do ano 2000 entrou nun período de rápido desenvolvemento.
A escala do mercado de panadería chinés alcanzou os 495.700 millóns de RMB en 2020 e espérase que supere os 600.000 millóns de RMB para o ano 2024. Na China, as mulleres, como principal grupo de consumidores de panadería, representaron o 64,6 %, dos cales as posteriores aos anos 90 representaron o 41,2 % e as posteriores aos anos 80 o 39,2 %, o que as converte na principal forza de consumo de panadería. As persoas posteriores aos anos 90 e 2000 na China teñen unha forte curiosidade e son facilmente receptivas ás cousas novas.
Sente un apaixonado amor pola cociña occidental e a repostería europea, e goza facendo bricolaxe na casa. Representan o futuro da industria panadeira chinesa.
Data de publicación: 06-08-2023
