Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

Introdución ao equipo: liña de formación de masa para hamburguesas e perritos quentes comerciais

Vantaxes:

Alta precisión do peso da bola de masa

Fácil de limpar

Especialmente deseñado para pan de hamburguesa, perrito quente, etc.

Contáctanos para unha máquina de uso comercial para hamburguesas e perritos quentes.

Sistemas industriais para pans de hamburguesa/perrito quente

Fotos detalladas

Cabezal divisor da extrusora:

A máquina, axeitada para traballar masa branda e semidura, está equipada cunha tolva de aceiro inoxidable cunha capacidade de 20 kg cada vez. A masa, manipulada grazas ao sistema que se comprime nas cámaras de porción e se axusta adecuadamente, proporciona o peso requirido unha vez fixado o peso. Finalmente, as pezas deposítanse nas cintas de moldeo.

Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

A máquina está equipada cun panel de control "táctil" con programas de configuración e PLC para o axuste do peso, a velocidade de produción e a velocidade de redondeo. Completa con conexións eléctricas e electrónicas para a liña de maquillaxe.

Produción por hora: 5000-30000 unidades/h para 4 filas, 6 filas e 8 filas

Máquina completa con de 50 a 150 gramos segundo a configuración de división

Moldura redonda

Os anacos de masa descárganse e entran no molde de redondeo, que se pode cambiar facilmente segundo o peso solicitado. Durante o funcionamento da máquina, é posible mediante un potenciómetro realizar a regulación simultánea e independente da velocidade de redondeo e de produción.

Espolvoreador de fariña e caída no peto do fermentador

O espolvoreador de fariña proporciona un espolvoreador de bólas de masa e unha posición precisa para a caída do produto

Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

Fermentador intermedio

Para o tempo de repouso segundo as necesidades do cliente, o fermento está completo con extractor de aire.

ventilador e está fabricado nunha estrutura de aceiro groso pintado de alta resistencia para uso intensivo, completo con

-Cinta de derivación do fermentador en movemento inverso

-Cinta transportadora de descarga

1: Rodillo de presión

Para o rodillo de prensado, para producir hamburguesas.

2: Conxunto axustable de guía lateral

Para a táboa de prensado ou a cinta móbil, úsase para pechar os extremos dos rolos de dedos, especialmente para producir pans para perritos quentes

Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

Liña de formación de masa para hamburguesas e salchichas comerciais

Sistema de panorámica

A liña que emprega un sistema especial de panorámica garante a posición precisa da masa no descargador mediante un controlador intelixente.

Velocidade de arranxo: 12000-24000 unidades/hora

O sistema de panorámica pode funcionar cunha liña de alimentación automática de bandexas

E transferir a bandexa alimentada á torre de fermentación automática ou traballar por

manual.