Liña automática de produción de pastelería danesa
Características do produto
• O grosor da cinta de masa e a velocidade de execución pódense axustar mediante un sistema de control intelixente
•Deseño modular, Extremadamente suave coa masa debido á guillotina sincronizada
•Gran variedade de produtos debido a ferramentas especializadas e fáciles de usar
•Aforrar persoas, man de obra e eficiencia
•Capacidade do equipamento: 1,5t-2,0t/h
•Tamaño do produto: 25 mm-120 mm segundo os requisitos do produto
•Peso do produto: 30-350 g segundo os requisitos do produto
Especificación do produto
Tamaño do equipo | 30000*8000*4500MM |
Potencia dos equipos | 65 kW |
Peso do equipo | 5560 kg |
Material do equipamento | Aceiro inoxidable 304 |
Tensión do equipo | 380V/220V |
-Tolva de masa
A masa mesturada vértese na tolva de alimentación da máquina de panadería dinamarquesa a través do elevador e o peso único de alimentación está deseñado segundo a capacidade de produción da liña de produción, para garantir que os compañeiros con procesamento constante da masa non o fagan. esperar demasiado para a masa.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Formación de masa
O sistema de formación de cinta de masa adopta un método de procesamento de baixo estrés para procesar suavemente a cinta de masa no ancho e grosor necesarios, para non danar a estrutura organizativa da cinta de masa e garantir que a masa sexa máis suave.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Sistema de repouso e arrefriamento da masa
O cinto de masa transpórtase ao túnel de relaxación a baixa temperatura, que se relaxa segundo o requirimento segundo os requisitos do proceso de cada cliente.O túnel de baixa temperatura está equipado cun dispositivo anti-condensación, para que a masa non se seque nin se rache sen soplado directo.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Sistema de bomba de graxa
A máquina de bomba de graxa deseñada profesionalmente é a máquina moi importante para a máquina de pastelería, cando a cinta de masa se transporta á boquilla de saída de graxa do exitor de graxa, a graxa extrúese e colócase na cinta de masa en forma de cinta de graxa fina. ó mesmo tempo.A cinta de masa con graxa converte a cinta de masa por ambos os dous lados cara á graxa a través do dispositivo de bridas, envolve a graxa e completa a acción do aceite fino.A boquilla de saída de graxa pode producir graxa uniforme dun ancho e grosor determinados segundo os requisitos do cliente, para garantir que non se acumule graxa.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
- Envoltura de graxa
A máquina de bomba de graxa deseñada profesionalmente é a máquina moi importante para a máquina de pastelería, cando a cinta de masa se transporta á boquilla de saída de graxa do exitor de graxa, a graxa extrúese e colócase na cinta de masa en forma de cinta de graxa fina. ó mesmo tempo.A cinta de masa con graxa converte a cinta de masa por ambos os dous lados cara á graxa a través do dispositivo de bridas, envolve a graxa e completa a acción do aceite fino.A boquilla de saída de graxa pode producir graxa uniforme dun ancho e grosor determinados segundo os requisitos do cliente, para garantir que non se acumule graxa.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Rotación de satélites
A torre de laminación de masa tipo roda satélite manexa suavemente o cinto de masa, estende uniformemente o cinto de graxa e masa, e o cinto de masa enróllase repetidamente para formar un cinto de masa co ancho e grosor establecidos no valor preestablecido, que se envía á masa. sistema de dobramento do cinto, tamén coñecido como o sistema de apertura de pastelería na industria
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
Dobrar 1
O método de dobrado para cortar a pila pode manexar uniformemente a graxa en calquera posición da tira de masa na maior medida, o que é máis amigable para a masa crocante de alta calidade e o número de capas de dobramento pódese configurar segundo as necesidades do cliente.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
Dobrar 2
O método de dobrado para cortar a pila pode manexar uniformemente a graxa en calquera posición da tira de masa na maior medida, o que é máis amigable para a masa crocante de alta calidade e o número de capas de dobramento pódese configurar segundo as necesidades do cliente.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
- Rodillo calibrador
O ancho e o grosor da cinta de masa que se estendeu a través de varias pasadas de laminación determínase segundo as necesidades da masa de laminación.O espesor do produto final requirido pola viaxe determínase segundo os requisitos de capacidade de produción.O ancho da masa de laminación determínase segundo os requisitos de capacidade de produción.Podemos proporcionar equipos de 680-1280 mm de ancho para satisfacer os requisitos de capacidade de produción de diferentes clientes.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
- Cinto separador
Despois de rolar e dobrar moitas veces, cando o cinto de masa de pastelería afrouxado corre ata a sección de formación da masa segundo o grosor e o ancho necesarios, divídese en varios cintos estreitos polo mecanismo de corte lonxitudinal para encher ou enrolar.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Rolando ao cilindro
Ao facer bollos de ramen, bollos de chocolate ou recheo de produtos de rolo, use o mecanismo de rolo
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Cilindro de masa de cinta combinada
Masa enrolada correndo ao dispositivo de correa combinada, estiveron estreitas entre si. Listos para cortar e arranxar.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Cortador cruzado
A columna da cara vai ata o dispositivo de corte transversal e córtase ao peso do produto dado segundo as necesidades, ou está equipada con cortadores de patróns para facer unha variedade de produtos nítidos.
Liña de máquinas de panadería de hojaldre para a fábrica da industria de panadería para facer varias masas de pastelería e laminación.
-Disposición de bandexas
O dispositivo de disposición da bandexa totalmente automático pódese facer segundo o tamaño da bandexa do cliente e o número de produtos pódese colocar segundo a demanda de capacidade de produción e a demanda emerxente.Despois de anos de melloras técnicas, podemos colocar os produtos en bandexas.
-Sistema de transporte de bandexas
O transportador de bandexa utilízase para transportar a bandexa cargada con embrións de masa ao seguinte equipo de proceso de produción a través da cadea transportadora e, a continuación, enviala á sala de probas automáticas ou aos estantes automáticos de arriba e abaixo baixo o proceso completo do produto de cocción e, a continuación, enviala. á torre de conxelación rápida baixo o proceso de masa conxelada para un arrefriamento rápido.